
Früchtebrot
Bio-Früchtebrot vegan mit 64% Frucht- und Nussanteil

Äpfel* 39%, Dinkelmehl* (eine Weizenart), Maissirup*, Sultaninen* 13%, Haselnüsse*, Feigen* 6%, Mandeln*, Gewürze (Anis*, Zimt*, Kakao*, Nelken*), Backmittel* (Maisstärke*, Säuerungsmittel Reinweinstein, Backtriebmittel Natron)
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Weizen enthalten.
Maissirup ist nicht gleich Maissirup:
Der von uns verwendete Bio-Maissirup enthält keine Fructose (Fruchtzucker), 30% Glukose (Traubenzucker) und 39% Maltose (Malzzucker). Normaler Haushaltszucker enthält 50% Fructose und 50% Glukose.
Äpfel* 39%, Dinkelmehl* (eine Weizenart), Maissirup*, Sultaninen* 13%, Haselnüsse*, Feigen* 6%, Mandeln*, Gewürze (Anis*, Zimt*, Kakao*, Nelken*), Backmittel* (Maisstärke*, Säuerungsmittel Reinweinstein, Backtriebmittel Natron)
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Weizen enthalten.
Maissirup ist nicht gleich Maissirup:
Der von uns verwendete Bio-Maissirup enthält keine Fructose (Fruchtzucker), 30% Glukose (Traubenzucker) und 39% Maltose (Malzzucker). Normaler Haushaltszucker enthält 50% Fructose und 50% Glukose.