Dinkelbrot „Natur“
Aus dem vollen Korn - 100% Dinkel
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Schmeckt sehr fein, auch getoastet. Ein leichtes Dinkelbrot ohne Hefezusatz.
Zutaten
Dinkelvollkornmehl* (eine Weizenart) 41%, Dinkel-Natursauerteig*, (Wasser, Dinkelvollkornmehl* (eine Weizenart) 50%), Wasser, Dinkelmehl* (eine Weizenart) 7%, Dinkelflocken* (eine Weizenart) 3%, Steinsalz
* kontr. ökol. Anbau
Kann Spuren von Weizen enthalten.
Zutaten
Dinkelvollkornmehl* (eine Weizenart) 41%, Dinkel-Natursauerteig*, (Wasser, Dinkelvollkornmehl* (eine Weizenart) 50%), Wasser, Dinkelmehl* (eine Weizenart) 7%, Dinkelflocken* (eine Weizenart) 3%, Steinsalz
* kontr. ökol. Anbau
Kann Spuren von Weizen enthalten.